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Restaurantes en Santander El Molino, negocio familiar que durante 30 años se mantuvo entre los Restaurantes en Santander
más prestigiosos. Tras unos años cerrado, en febrero de 2004 fue
reabierto bajo una nueva dirección. Goza de un hermoso jardín con
terraza, en el interior del molino, al calor de las chimeneas, pinturas
y esculturas de artistas, mayoritariamente cántabros, decoran dos
salones. Las maderas nobles como la colección de puertas del
siglo XVI, las cristaleras con vistas al jardín, la cómoda y agradable
distancia entre mesas y el atento servicio, favorecen la degustación de
una carta trimestral, basada en productos de mercado, actuales y
elaborados pero manteniendo su esencia.
Posee una cuidada bodega con más de 300 referencias de 11 países donde el comensal puede elegir su vino.
El restaurante esta
ubicado en Puente Arce, corazón del Valle de Piélagos, la zona destaca
por tener tanto zonas verdes y montañosas, como por su proximidad al
mar y las bellas y extensas playas de Liencres.
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